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L’Amato Vetrano alla Festa dei legumi bio e al 1° laboratorio del Gusto dei Sicani


Domenica 8 aprile 2017 ha avuto luogo “La Festa dei legumi bio e il 1° laboratorio del Gusto dei Sicani” presso l’azienda Pietranera di Santo Stefano Quisquina.

Gli alunni dell’IISS “Amato Vetrano”, indirizzo agrario e alberghiero serale, hanno partecipato al convegno dei legumi bio e al laboratorio del Gusto dei Sicani.

Nella prima parte della giornata si è svolto il convegno sul ruolo che rivestono le leguminose nel settore agricolo e nell’alimentazione umana; successivamente diversi Istituti scolatici hanno partecipato ad una competizione all’interno dell’attività di laboratorio del gusto.

Gli alunni, Tortorici Angela, Ciancimino Liliana e Colletto Marianna, del corso serale con le loro pietanze si sono classificati ai primi tre posti.

I docenti referenti sono stati i prof. Marciante Stefano e Venezia Maria