Redazione F e ASono in corso in piazza Angelo Scandaliato a Sciacca, gli ultimi preparativi per l’inaugurazione della IV edizione dello Street Food Fest, l’evento dedicato alla migliore tradizione del cibo da strada siciliano in programma da oggi al 12 agosto
L’Anfiteatro del Gusto aprirà le porte a visitatori e turisti oggi pomeriggio a partire dalle 18.00 e ospiterà per 5 giorni 27 streetfooder provenienti da tutta la Sicilia, l’area palco e l’area degustazioni con 400 posti a sedere, due bar, 4 casse e la postazione Radio Street Food del media partener Radio Itaca.
È prevista l’inaugurazione del CRAI Village (spazio espositivo riservato al main sponsor di questa edizione, e di Scirocco Mercato (area destinata ad aziende ed espisitori) a partire dalle ore 18.30. Seguirà alle 19.00 l’inaugurazione dell’area degustazioni con un goloso omaggio al pubblico presente: la preparazione dal vivo di una cassata monumentale, dal peso di circa 250 kg, preparata sul posto dai fratelli pasticceri Franco e Calogero La Bella in collaborazione con la FIP (Federazione Italiana Pasticceri).
Gli spettacoli proseguiranno con il circo contemporaneo e performances di teatro di strada che animeranno la piazza e le vie adiacenti e con la musica dell‘Orchestra italiana O’ Sarracino – orchestra siciliana che sposa il progetto musicale di Renzo Arbore con un repertorio trasversale di sicuro gradimento.
“Siamo certi che sarà un’edizione coinvolgente, allegra e all’insegna della migliore cultura gastronomica siciliana dove Sciacca sarà al centro dell’attenzione di un network importante di aziende e media” affermano gli organizzatori che invitano tutti a partecipare agli spettacoli ed agli eventi in programma, tutti rigorosamente gratuiti.