Enogastronomia. Il Couscous di San Vito lo Capo: origini, storia e tradizione
L’enciclopedia lo appella con diverse traduzioni: il francese couscous, l’arabo magrebino kuskusu, seksu, cuscus o cuscussù Un miscuglio di sapori celebrato anche cinematograficamente qui la recensione del film, Le origini…
